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Intolerancias alimentarias: histamina y lactosa, causas y síntomas

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El médico genetista Jorge Dotto presentó su libro 'El fin de las intolerancias: Histamina: la molécula que cambiará tu vida' (Grijalbo), donde explica cómo esta sustancia puede causar síntomas diversos y por qué la intolerancia a la histamina puede repetirse en familias. En otro artículo, se aborda la intolerancia a la lactosa, que puede aparecer en la adultez incluso en quienes consumieron lácteos sin problemas, y requiere ajustes en la alimentación.

Resumen generado por IA · La cobertura original está enlazada al lado
Intolerancias alimentarias: histamina y lactosa, causas y síntomas
Foto: Infobae

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