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Les Philippines se mobilisent pour gagner la bataille de l’ube, un tubercule très prisé par la « génération Z »

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L’archipel est dépassé par l’engouement international pour cette igname de couleur violette incorporé aux glaces, aux boissons et aux desserts, et ...

Les Philippines se mobilisent pour gagner la bataille de l’ube, un tubercule très prisé par la « génération Z »
Photo : Le Monde

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