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Moha Quach: “Ser cocinero significa cuidar de muchas cosas que configuran la vida”

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El Encuentro Comer La Vanguardia reúne en Tarragona a los cocineros Arnau Bosch, Moha Quach y Ana Ruiz, y a la enóloga y viticultora Sara Pérez

Moha Quach: “Ser cocinero significa cuidar de muchas cosas que configuran la vida”
Foto: La Vanguardia

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