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Maridar cócteles en alta cocina como si fuera un Rioja: “El vino tiene cultura; la coctelería peso”

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Del vino al cóctel, los restaurantes exploran nuevas formas de acompañar cada plato con bebidas diseñadas para evolucionar a lo largo del menú

Maridar cócteles en alta cocina como si fuera un Rioja: “El vino tiene cultura; la coctelería peso”
Foto: La Vanguardia

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